165【四季のダイエット】
だいぶ秋らしくなってきました。
道を歩いていると、金木犀の香りがいいですね～♪
でも、ダイエットを考えると憂鬱かな・・。
そう、「食欲の秋」がやってきますからね。
そんなわけで、秋から始める、季節のダイエットをまとめてみました。
ダイエットは年中無休だとおもいますが、季節ごとのポイントがあります。
まず、「秋のダイエット」です。
秋は、カラダの生理としては、いろいろためこむ時期です。
冬に備えて、カラダも脂肪を蓄積してきます。
これは自然なことなので、むやみにたくさん食べたら、後で泣きをみます。
でも、野の幸、山の幸、海の幸がでそろって、あれもこれも食べたいですよね。
ここで、秋の注意点を言えば、「良質の原型食品を食べよう」ということです。
私だって、秋に食べたらダメです・・・なんて、殺生なことは言いたくありません。
美味しいものを、美味しいままに、カラダにも美味しく食べよう、ということです。
ダイエットには、食べていいものと、食べたらいけないものがあるんです。
つまり、食べたらいけないものを排除して、食べてもいいものを食べるのがコツ。
秋は果物も美味しいし、魚も美味しいし、根菜も美味しくなりますね。
早い話が、加工食品は食べないで、美味しいものを自分で調理するのが大事です。
カラダというのは、食べたもので作られるんです。
添加物がいっぱい入った加工食品を食べるのではなく、自然の恵みをそのまま頂きましょう。
つまり、素材が美味しいから、食生活の改善をするのに、もってこいの季節です。
秋の食材をとおして、ダイエットに向いている食生活に改善してゆきましょう。
次に、「冬のダイエット」です。
冬は、けっこう、ダイエットに向いている季節です。
私は、学生時代、陸上部にいました。（何の関係があるんでしょう・・笑）
だいたい、運動部は、冬の間に、基礎トレーニングをするのです。
それは、冬の間に、基礎体力を上げておくと、春からのシーズンで飛躍的に伸びるからです。
つまり、ダイエットにおいても、カラダの基礎となる、「筋肉」を鍛えるのに最適な季節です。
特に、カラダのほうでも、年間を通して、基礎代謝が一番高いのが冬なのです。
なんにもしなくても、勝手にカロリーを消費してくれるのが、冬なんですよ。
それは、気温が低いので、カラダの体温を維持するために、カロリーを消費するからです。
準備運動は念入りにやった方がいいですが、冬の間に、カラダを鍛えておきましょう。
冬の間に努力した選手は、春になると、飛躍的に記録が伸びるんです。
ダイエットだって、冬にカラダを鍛えておけば、春になって、嬉しいことがおきるはずです。
食生活の注意点としては、ビタミン・ミネラルの補給をしっかりすることです。
冬は鍋が多いですが、しっかり野菜や魚介類を入れて、栄養を補給してゆきましょう。
加工食品には、脂肪と炭水化物ばかりで、微量栄養素がありません。
ビタミンをしっかり補給しないと、脂肪は燃焼しないのですから、注意してね！
また、カラダを強化するときは、たんぱく質が大事になります。
魚介類や、脂肪の少ない肉類、大豆製品等を積極的に食べましょう。
さて、「春のダイエット」です。
春は、はっきり言って、ダイエットの季節です。
カラダのほうも、冬にためこんだ脂肪を減らしてゆくことを考えています。
だからこそ、春から初夏にかけて「デトックスの季節」でもあるのです。
食事制限などをしっかりやって、体重を落とすダイエットをするのに最適です。
カラダのほうから、デトックスをしてくれるので、しっかり毒だしをしてゆきましょう。
冬に鍛えたカラダは、基礎代謝が上がっています。
それを維持しながら、マッサージを加えると、ぐっとスリムになります。
そのときに大事なのが、やっぱり、ビタミン・ミネラルです。
デトックスと言うのは、脂肪を燃焼させ、その中にためていた毒素も分解することです。
脂肪を燃焼させるには、ビタミン・ミネラルが大事になります。
毒素を分解するには、肝臓によけいな負担をかける食品は食べないことです。
そして「夏のダイエット」です。
はっきり言って、夏はあまりダイエットには向いていません。
夏は、「生存するだけでキツイ」から、ダイエットまで気持ちが行きませんしね。
運動もやりにくいし、若い人ならまだいいけど、中年すぎて炎天下で運動したら死にますよ・・。
食事の注意点としては、栄養不足になりやすいことです。
暑いとさっぱりしたものばかりになって、栄養が不足しやすいのです。
特に、暑いと汗をかきますから、ナトリウム（塩）が不足してゆきます。
ミネラルはバランスがありますから、ナトリウムが不足すると体調が悪くなります。
でも、しょっぱいものを食べても喉が渇くだけですから、食事でバランスをとらないとダメです。
夏は塩分を補給しつつも、カリウム豊富な野菜を食べないとバランスを崩します。
よくしたもので、夏野菜はカリウム豊富なものが多いのです。
スイカやメロンがそうですし、キュウリやトマトもいいですね。
これも良くしたもので、カリウムが豊富な食材は、塩分が多いものと食べると美味しいのです。
スイカに塩、メロンに生ハム、キュウリに味噌、トマトに塩も美味しいですよね。
これは、ナトリウムとカリウムのバランスを考えると、よく出来た組み合わせです。
あとは、たんぱく質も不足しがちな季節です。
冷奴などは、夏の定番ですが、これとゴハンだけだと、必須アミノ酸が不足します。
あまり知られていませんが、「白飯」と「大豆製品」だけでは、たんぱく質が足りないのです。
これは、どんなにたくさん食べても不足します。
それは、必須アミノ酸の「種類が不足」しているから、補給になっていないのです。
これを補うには、ゴハンを「玄米」にするか、肉や魚や卵を食べないといけません。
こういうことがあって、夏になると、「ウナギ」とか「豚肉」などの人気がでるんですね。
ウナギや豚肉は、アミノ酸の種類がそろっているし、ビタミンB群の補給にもなります。
また、冷奴でも、カツオ節をかけると必須アミノ酸のバランスが良くなるそうです。
先人たちの食生活の知恵というのは、科学的にも理にかなっているんですね。
まあ、そんな事があって、夏は、栄養不足になりやすく、体調を崩しやすいわけです。
だからこその、「食欲の秋」なんですね。
夏に栄養不足になっているんですから、秋に補給しておかないと。
それも、ただ、たくさん食べればいいわけありません。
カラダに良い物を選んで、美味しく頂けばいいのです。
まとめますと・・・
これからの年間計画になりますね！
秋は、栄養価の高い、よいものをしっかり食べる。
冬は、食べ過ぎに注意しつつ、運動をしながら体力の向上に努める。
春は、生ジュース断食など、しっかりデトックスをしてスリム化計画を実行する。
夏は、栄養不足にならないよう注意して、ダイエットに成功したスリムなカラダを披露する！
こんな感じで、これからの1年を計画しましょう。
これから半年、素肌を露出させる機会は減りますが、そのときこそ、ダイエットの準備なのです。
