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【ダイエット成功法】〜カロリーコントロールなしで簡単！ 〈原則土曜日発行〉
第24号 2007：7：21 ☆発行：船田和成☆
＜シンプルダイエット＞ URL http://www.simple-diet.net
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こんにちは、シンプルダイエット、【ダイエット成功法】の船田です。
前回の「パン食の秘密」で話したマーガリンの「トランス脂肪酸」ありますよね。
話のタイミングよく、今月からニューヨークで飲食施設対象の規制が始まりました。
来年7月からはすべてのメニューで1食あたり0.5ｇ以下に抑える規制に強化されるとか。
違反した店は200ドル〜2000ドルの罰金だそうですよ・・
さすがニューヨークは進んでいますね。
感想、おたよりはこちらまで。
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第24話「外食のコツ」
このメルマガはサブタイトルがあります。
「カロリーコントロールなしで簡単！」なんです。
これは、めんどうなカロリー計算なんかしませんよ！
という意思表示です。
でも、おもな食品のカロリーは知ってないとね・・
それが知恵というものですから。
とくに、現代では外食や中食（買ってきて家で食べる）が欠かせないです。
だから、ダイエット中の、上手な外食利用法を教えますね。
もちろん、カロリーを抑えたメニューです。
調べれば、なんてことありません。
でも、意外と知らない事が多いのでしょうか。
でも、カロリーといってもなにか基準がないと分かりにくいですよね。
そんなわけで、誰でも知っている「ご飯」を基準にしてみます。
このあいだは、100ｇあたりのカロリーを書きました。
今回は、一食分にしましょう。
ご飯がお茶碗一杯でどのくらいか知っていますか？
いろんな大きさがあります。
女性用というか、子供用というか、小さめの茶碗。
うちにあるのを計ったら、直径１１ｃｍでした。
これにご飯を標準的に盛り付けると・・・、160ｇです。
あとは、普通の男性用というか、大きめの茶碗。
計ったら13ｃｍありました。
これにご飯を標準的に盛り付けると・・・、220ｇでした。
ちなみに、ファミレスのご飯はどのくらい？
店による違いもあるでしょうが・・
だいたい、標準的には180ｇくらいです。
半ライスが100ｇ、大ライスが250ｇくらいでしょう。
これにカロリーを掛けます。
標準ライスプレート（女性用茶碗で大盛りくらい）では、ほぼ300キロカロリーです。
大ライスプレート（男性用茶碗で大盛りくらい）では、420キロカロリーです。
これを基準値にしましょう。
まあ、食べてみた満腹感を比べるということで・・・
まずは、この間、言わなかった「菓子パン」に登場してもらいます・・・笑。
携帯に便利だし、カロリー高いですが、簡単なお昼ごはんにもなります。
とりあえず、オーソドックスなロングセラーパンをまな板にのせますね＾＾
まず驚いたのが、ヤマザキ「ナイススティック」です。
あの、ピンクの袋に入った細長いパンが、なんと455キロカロリー・・・。
どんぶり飯を越えているなんて、知っていましたか？
さらに、円盤みたいなヤマザキ「ミニスナックゴールド」は583キロカロリー・・・すごいです！
いったい、どこにそんなカロリーが隠れているんでしょうね。
これを食べるなら、どんぶり飯のお代わりと変わらないよ〜
パスコだって負けていません＾＾
果汁入りメロンパンが480キロカロリー、アップルパイが430キロカロリー。
フジパンだって・・
小倉＆マーガリンパンが440キロカロリー、特選メロンパンが548キロカロリー。
メーカー別でみると、やっぱり「ヤマザキパン」がカロリー高いです・・・
ヤマザキパンが好きなかた、ごめんなさい。
では、菓子パンで一番カロリーが低いのを教えましょう。
それは、「蒸しパン」です。
フジパンの「あずき蒸し」は224キロカロリーです。
これでやっとお茶碗のカロリーを下回りました。
だいたい、菓子パンは400キロカロリー前後が多いですね。
ほぼ、男性用茶碗大盛り一杯分でしょう。
ダイエット中にパンを食べるなら「蒸しパン」ですよ・・・笑
ついでにデザート類も書いておきます。
コンビニやスーパーで売っているのがいいですね・・・
モンテールの「焼きプリンモンブラン」なんか定番ですが、300キロカロリー。
気をつけてほしいのが、ヤマザキ「まるごとバナナ」・・・577。
気をつけましょうね・・・涙（おいしいのに〜）
ちなみに、コンビニで売っている「おにぎり」は160〜200キロカロリー前後です。
菓子パン1個食べるなら、おにぎり２〜３個と同じ・・・
ちょっと信じられませんが、事実ですから、おぼえてえておきましょう。
お弁当を買うなら、「お寿司」「チラシ寿司」がいいでしょう。
コンビニなら「助六寿司」ですね。
海苔巻きとおいなりさんがセットになったものです。
さて、外食でした・・・
パン系では、マックのハンバーガーは450前後です。
一番シンプルなのは248キロカロリーですが、1個じゃ足りないですよね・・
ちなみにモスバーガーは340キロカロリーでマックより少なめ。
ドトールのベーグルサンドは300を少し超えます。
ミラノサンドだと500近いです。
その他ファーストフードでは「どんぶり物」もいいかも・・
吉野家の朝定食が500カロリー代なのは前回書きました。
でも、今はなき牛丼なども530キロカロリーでした。
コンビニで幕の内弁当食べるより、よっぽど低カロリーですよ。
これは調理で油をあまり使っていないからですね。
ファミレスでは、やっぱり和食がベストです。
それも、天ぷら、フライの付いていないものです。
いちばんおすすめは、やはり「お寿司」でしょう。
一人前で500キロカロリー前後です。
でも回転寿司は食べ過ぎのもと・・・
ちなみにハンバーグは600前後が多いです。
ご飯をつければ、900キロカロリー位ですね。
サラダとドリンクをつければ、1000オーバー。
お肉が食べたいなら、ステーキの方がカロリー低いのは知っていますか？
ヒレステーキなら300キロカロリー代からあります。
ハンバーグはひき肉なんで、脂身が多いのです。
ヒレステーキは脂身がありません・・・この違いです。
パスタもだいたい、500キロカロリー超くらいです。
でも、油が多いもの、生クリームを使うものは避けましょう・・
和風スパゲティがおすすめです。
私はよく、たらこスパゲティを食べます・・・＾＾
あとは、トマトソースのパスタとか・・
私の場合、外食で食べるものはだいたい決まっています。
洋食のばあい、和風のパスタ。
和食のばあい、お寿司か、お蕎麦、またはうどん。
これだと、カロリーも低めで、お肉が入っていません。
まあ、たまにはお肉も食べますが、ハンバーグは卒業しました・・・
お肉を食べるなら、「しゃぶしゃぶ」がおすすめです。
お湯をくぐるので脂肪分が抜けて低カロリーです。
弁当を食べる場合、だいたい「助六寿司」です。
あとは、鮭弁当とか・・・
あと、外食でぜひ書いておきたいのが、「マクロビオティックレストラン」でしょう。
私が時々行くのが「チャヤマクロビオティックレストラン」です。
（場所はこちら・・・）チャヤ・ホームページ
http://www.chayam.jp/restaurant/index.html
私は日比谷と新宿の店へたまに行きます。
日比谷シャンテにある店は手軽なランチプレートやテンペバーガーがおすすめ。
正確なカロリーは知りませんが、おそらくランチプレートで300キロカロリー位かな・・
ここで1200円のランチプレートをたべると、不思議なことに夜までお腹がもちます。
もちろん、玄米中心のプレートです。
なぜもつのかというと、このメルマガのバックナンバーを読めばわかります♪えへへ
普通の外食とまったく違うのが実感できますので、近くに住んでいる方はいちどお試しください。
昼時にいくと、ビジネスマンやスリムな女性がたくさんいます・・・笑
あと、お惣菜として料理を持ち帰れます♪
私はここの砂糖不使用ケーキ「木の実のタルト」が大好きです。
いくと必ず注文していたりして・・
上記アドレスより、ネットでお取り寄せもできますよ・・・
新宿伊勢丹にあるお店は、フレンチレストランみたいです。
盛り付けや雰囲気は、ほとんどフランス料理＾＾
前菜からデザートまで、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を一切使用していません。
それなのに、美味しいの〜♪（もちろん、そのほかのお店もそうです）
しかも、キレイ☆ビューティフル！
コースのランチで2625円です。
スペシャルランチコースは3675円。
ランチにしては少し高めですが、この雰囲気なら納得です。
わが家では、記念日・・・ぽい日にはここに出没します・・・笑
最近、六本木の東京ミッドタウンにホテルリッツカールトンがオープンしました。
このホテルもオーダーするとマクロビオティックのコースが堪能できるようです。
いつかは、ここで食事をしてみたいものです。
まだ、敷居が高くて行ったことがありませんが・・・
最近、そういったレストランも各地にできています。
いちど、お試しすることをおすすめします。
マクロビオティックのレストランは【ダイエット成功法】の考えとだいたい同じです。
ここで食べると、ああ、こういうことなのか・・・というのが実感できると思います。
しかも、見た目ではなく、カラダの内部から実感できると思いますよ♪
ぜひ、東京にお越しのさいは、お試しを！
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
次回は「家で食べるコツ」を予定しています。
家で食べる基本をカンタンに・・・
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ひとりでも多くの方に読んでもらうために、バックナンバーを発行しています。
この【ダイエット成功法】を加筆修正して、タイトルを少し変えています。
題して、【ダイエット成功法】〜シンプルダイエットでリバウンドなし！＾＾
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私の作成した無料レポートがふたつになりました。
写真もふんだんに取り入れて読みやすくなりましたよ♪
【断食ダイエット体験レポート】減食期間11日、本断食10日の結果とは・・
http://www.free-book.jp/report.php?rp_cd=17814&rf_mb_cd=6065
私が20代の頃行った「断食ダイエット」のレポートです。
「食べないで痩せる」ということの厳しさがわかりますよ・・・笑
食べることと、ダイエットの関係がわかりやすく書かれています。
【しょうが紅茶ダイエット】3日でスリム♪・・・△2キロ！
http://www.free-book.jp/report.php?rp_cd=16895&rf_mb_cd=6065
朝食をしょうが紅茶にする簡単なダイエット。
血糖値コントロールで空腹に耐える必要がありません。
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